Rezae 612p

U ovo doba ne mo¾e se zamisliti da je u drugom tipu ugostiteljskih objekata, gdje se mnogi ljudi pomièu, meso, sir ili povræe rezali no¾em. Kuhinja zahtijeva rezaè. Istina je da ne pripada najjeftinijoj ugostiteljskoj opremi, ali vrlo uèinkovita i stoga u nju ula¾e.

Man Pride

Rezaè se koristi za rezanje svih vrsta hrane. Mo¾e se izrezati na meke rajèice, sir razlièite tvrdoæe, kada se takoðer izlijeèe od mekane do tvrde. Njegova multifunkcionalnost èini ga nezamjenjivim gastronomskim ureðajem u restoranima, hotelima, barovima, ¹kolskim i bolnièkim kantinama. Kao i gastronomski objekti koji nude povremene kulinarske usluge. Takoðer se isplati postojati na pozornici u ugostiteljskim tvrtkama, trgovinama, ¹tandovima s porcijenim mesom, sirom i mesom. Rezaè takoðer mo¾e pasti u skladi¹te na¹e kuæanske opreme. To je iznimno korisna oprema, jer je kratkoroèno u razdoblju smanjenja velike kolièine proizvoda. To olak¹ava rad èovjeku, ¹titi njegovu klimu i ¾elju koju treba iskoristiti prilikom ruène rezanja. U ponudi trgovine nalaze se i specijalizirani rezaèi za rezanje jednog proizvoda, npr. Sir. Meðutim, u nekim sluèajevima, servis rezaèa je èist i potpuno siguran. Rezaè mesa ima stol za hranjenje, koji je prilagoðen za rezanje hrane. Rezanje se odvija gravitacijski, tj. Bez potrebe za pritiskanjem hrane. Prilikom rezanja, morate pomicati stol za hranjenje dr¾eæi ruèku fiksiranu na stolu. Prilikom rezanja ostataka proizvoda, koristite tlaènu ploèu, koja je prièvr¹æena na iglu ispod stola za ulaganje. Takva ploèa æe omoguæiti izrezivanje proizvoda u zemlju ili neæe biti otpada. Rezaè ispunjava sve sanitarne zahtjeve. Sluèajno je da ¾ivimo tada, da je svaka povr¹ina stroja, koja je veza s narezanom hranom, izraðena od nerðajuæih proizvoda. Jedan od najva¾nijih sastojaka je no¾ i va¾no je da je temeljito o¹tar. U opisanom rezaèu, brusni kamen postavljen iznad ruba no¾a omoguæuje izo¹travanje no¾a. No¾ za rezanje pokreæe motor pomoæu pu¾nog prijenosnika. Nakon neke uporabe, rezaè se mo¾e brzo oèistiti, jer je rastavljanje pojedinih znaèajki naravno jednostavno, ¹to ne zahtijeva nikakve alate.